De tijd van bijvoeren ligt al weer ver achter ons. Andere jaren neem ik half juli de honingkamers af en laat ik alle honing in de broedkamers voor de bijen. Indien daar minder dan 4 kilo aanwezig is, krijgen ze 4 liter invertsuiker om de weken tot half augustus goed door te komen. Van voergebrek kan dan ook op deze manier nooit sprake zijn. Door het verschuiven van de vakantie kom ik nu pas toe aan het afnemen van de honingkamers. En wat blijkt? Die zitten nog redelijk vol met honing en zelfs in de broedkamer tref ik bij sommige volken nog verzegelde honing aan. Het voordeel is wel dat de open cellen met honing inmiddels leeg zijn. Die open honing aan de buitenkanten spreken de bijen namelijk als eerste aan. 

Voor 1 baks spaarkasten is 14 kilo wintervoer voldoende, voor 2 baks bezette kasten heb je 18 tot 20 kilo nodig. Stelregel is dat 10 kilo droge kristalsuiker aangevuld met water ongeveer 12 kilo wintervoer oplevert voor de bijen. Inwinteren doe je vanaf 15 augustus en het laatste voer verstrek je omstreeks half september. Daarna worden de nachten kouder en de lucht vochtiger. Vooral middelsterke volken kunnen dan problemen krijgen met indampen. Dus probeer medio september klaar te zijn met voeren. Voorzie de volken na het inwinteren van een plexiglas dekplaat en je kunt in herfst en winter de bijen blijven volken. 

In onderstaande video zie je de honingoogst van een volk in een Topkast. Acht mooie verzegelde ramen kon ik oogsten. 

Ben Som de Cerff, hobby-imker en docent bijenteelt