Volgens het Plantenvademecum van Arie Koster levert de eik uitsluitend honingdauw op. Echter de eiken, die nu al in bloei staan, worden zeer goed bevlogen door de honingbij. Ze verzamelen er zeer veel stuifmeel op ondanks dat het feit dat de eik een windbloeier is. Het is mij niet bekend wat de kwaliteit van het stuifmeel is. Weet een lezer dat misschien?

Later in de zomer levert de eik via de luis een heerlijke honing op, namelijk honingdauwhoning.

Ben Som de Cerff, bijenteeltleraar en hobby-imker.